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喜蛙-阿里山精品咖啡豆

喜蛙-阿里山精品咖啡豆

【瑪翡咖啡莊園出品】【阿里山高海拔栽培】
位於台灣阿里山的山林擁有悠久咖啡種植傳統的莊園。栽培出的咖啡豆精心挑選,風味、品質上屢獲殊榮。

【海拔1200-1300米】 【淺烘焙】 【日曬處理】
日曬咖啡豆生長於海拔阿里山的高山之中,清新的空氣和獨特的土壤成分,賦予了豆子獨特風味。採用傳統日曬處理方法,讓每一顆豆子在陽光下緩慢成熟,維持豆子的天然風味。

【醇香核果與柑橘風味】 【台灣獨特茶香回甘】
一入口,即可品嘗到核果香氣和柑橘清新,隨後帶有蜂蜜甜美的味道。尾段則帶有台灣獨特的茶香回甘,令人回味無窮,彷彿置身於阿里山的茶林間。

※規格:100g/包
現貨供應中


NT$800
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【阿里山大地的故事】

 每一杯阿里山日曬咖啡豆都是一段來自大地的故事,帶您感受台灣阿里山的獨特魅力


【口感描述】

前段:核果樂章,迎面而來的是豐富的核果甜香,微醺般的感覺彷彿微酒入口,帶來微妙的興奮感。

中段:柑橘韻律在口中綻放,清新的柑橘香氣與甜蜜的口感交織,彷彿在享受一杯鮮榨柑橘汁,伴隨著紅茶的獨特風味。

後段:蜂蜜之舞帶來溫柔的蜂蜜甘甜,伴隨微妙的紅茶氣息,可可香氣在口中緩緩綻放,帶有微妙的紅糖滋味,餘韻悠長,彷彿一場甜蜜的夢境。



●品名:阿里山日曬精品咖啡豆
●種類:精品咖啡豆
●規格:100g/包
●製造地:台灣
●保存期限:12個月
●保存方式:建議享用前研磨。未研磨咖啡豆請保存於原咖啡袋,密封後置放於室溫陰涼處,切勿放置在高溫或潮濕環境。

●沖煮TIPS 

    ○咖啡豆特性|淺烘焙,密度高,層次風味豐富。

    ○咖啡粉與水比例|建議1:15,例14g咖啡粉搭配210ml水,可依個人口感調整比例。

    ○沖煮方式建議|適合手沖、虹吸式等,能展現出層次風味。

    ○水溫與沖泡技巧|推薦使用92度的熱水,搭配緩慢注水手法,刺激咖啡層膨脹,提升香氣萃取。


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